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FINGER FOOD DI SFOGLIA
Ecco un’altra dimostrazione, di quello che si può fare con la “Pasta Sfoglia”!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Questa volta,ho preparato un “Finger FOOD” dai vari sapori e dalle varie...
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SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
Ecco un primo piatto a base di pesce, ideale per il pranzo di Pasqua o, per il pranzo domenicale: gli “Spaghetti allo Scoglio”!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ingredienti per 4 persone: 400 g di...
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RICETTE BIMBY – TORTANO NAPOLETANO RIVISITATO
Con il Bimby,ho preparato una ricetta tipica della cucina campana!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Mi riferisco al ”Tortano Napoletano”, piatto tipico di questa regione che si prepara per Pasqua....
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CRESPELLE AGLI ASPARAGI
Oggi, vi propongo le ” Crespelle agli Asparagi”, un primo piatto primaverile che va benissimo per il pranzo di Pasqua!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ingredienti per 6 persone Per le...
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CUZZUPE CALABRESI
Essendo calabrese, a casa mia per il periodo di Pasqua, non devono assolutamente mancare le “Cuzzupe” dolci di svariate forme, con al centro un uovo sodo che, secondo la tradizione, porta...
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TRECCIA PASQUALINA A MODO MIO
Un altro piatto tipico della Pasqua è la “Treccia Pasqualina” che solitamente, viene farcita con bietole, carciofi e ricotta. Io, ho usato degli spinaci e del parmigiano...
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SFORMATO DI UOVA A TRE COLORI
Eccomi qui, dopo una settimana di assenza!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Mi faccio perdonare con una ricetta che può essere usata come antipasto o secondo piatto per Pasqua!!!!!!!!!!!!!!!!!! Un modo...
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Antipasto di Pasqua
Un’antipasto a base di uova sode farcite e decorate con vari ingredienti che,oltre alla Pasqua, richiamano anche la “Primavera”!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ingredienti: uova pancarrè maionese pasta...
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RICETTE BIMBY – GIRANDOLE AI CARCIOFI
Un altro ortaggio tipico di questa stagione è il “carciofo”, ricco di vitamina B1, B3 e di alcuni minerali come il potassio ed il sodio. Oggi, l’ho utilizzato per preparare con il “Bimby”, delle...
View ArticleVIDEO RICETTA DI PASQUA – LA COLOMBA
Eccoci ad un altro appuntamento con la “Video Ricetta” dello Chef Dino e di Mrs Julia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Questa volta, sono alle prese con una ricetta tipicamente pasquale: ”la...
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